Mujaddara

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients

- 2 verres de riz
- 1 verre de lentilles
- huile d’olive
- 2 oignons
- une cuillère à café de cumin
- une cuillère de sel

Préparation

- Mettre les lentilles à cuire pendant 15 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.
- Ajouter dans la casserole 1 cuillère à café de cumin, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et le riz. Continuer de faire cuire pendant 15 minutes.
- Faire frire les oignons hachés dans une poêle avec de l’huile d’olive.
- Mettre dans un plat le riz et les lentilles, et par dessus les oignons frits.


Dans la même rubrique :

- Pizza aux légumes
- Carottes à la marocaine
- Gratin de légumes (pommes de terre, choux fleur, courgettes...)
- Poêlée de poivrons et champignons
- Bramborak - Galettes de pommes de terre
- Chili sin carne
- Tofu à la courgette

Retour à la liste des recettes



Recevez notre actualité par mail



Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux !


Facebook

Twitter

Google+