Le végétalisme chez les enfants

Le rapport de l’Association Américaine de diététique et des diététistes du Canada, à propos de l’alimentation végétarienne, basé sur 256 références scientifiques, indique : "Les alimentions végétalienne, lacto-végétarienne, et ovo-lacto-végétarienne bien planifiées sont appropriées à tous les stades de la vie, y compris la grossesse et l’allaitement. Planifiées de façon appropriée, elles satisfont les besoins nutritionnels des bébés, des enfants, et des adolescents et contribuent à une croissance normale".

Document en anglais - Document en français

 

Reportage sur les enfants végétaliens