Crêpes végétaliennes

Pour 10 crêpes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients

- 250g de farine
- 80g de sucre (si crêpes sucrées sinon ne pas en mettre)
- 500 ml de lait soja (ou autre lait végétal)
- 200 ml d’eau
- 1 cs huile tournesol
- 60g de maizena
- 1 pincée de sel
- 1/2 cc de fleur d’oranger

Préparation

- Mélanger dans un récipient l’ensemble des ingrédients.
- Faire chauffer une crêpière et la huiler légèrement.
- Une fois bien chaude, verser une louche de pâte et la répartir dans la crêpière.
- Une fois qu’elle est cuite d’un côté, la retourner.


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15 septembre 2019 - Paris